Перляж тонкий и упорный. Цвет изысканный - античная роза. Аромат интенсивный - фруктовые ноты персика, земляники и хрустящей хлебной корочки. Полный, шелковистый, богатый на вкус. Это он, искристый брют в розовом обличии родом из Венето. Идеальный кандидат для аперитива с рыбными закусками, салями, красным мясом и сырами. Любит, чтобы попрохладней - 4-7 °C.